生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分,则有散叶生菜、结球生菜两种。前者叶片散生,后者叶片抱合成球状。如再细分则结球生菜还有三个类型,一是叶片呈倒卵形,叶而平滑,质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜;另有一种叶片呈倒卵圆形,叶面皱缩,质地脆嫩,叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。以后者栽培较普遍;苦叶生菜叶片厚实、长椭圆形,叶全缘,半结球型的。散叶生菜的单株重250—500克,结球生菜较散叶生菜生长期长,单株重量大,一般在400—750克,生长期长的晚熟品种可达1000克以上。红叶生菜绵叶生菜根系浅,须根发达,主要根群分布在地表20厘米土层内,茎短缩,叶互生,有披针形、椭圆形、卵圆形等,叶色绿、黄绿或紫,叶面平展或皱缩,叶缘波状或浅裂,外叶开展,心叶松散或抱合成叶球,种子灰白或黑褐色,千粒重1克左右。
.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。 2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多。3.其茎叶中含有莴苣素,故味微苦。4.生菜中含有甘露醇等有效成分。5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。 生菜的食用效果1.消脂减肥有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。2.镇痛催眠有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。3.驱寒利尿能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。4.抑制病毒其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变
不一定。很多人出现鼻出血的症状后,情况如果稍微严重,就会特别担心会不会是鼻癌的早期...
董玉礼 主任医师 武警广东省总队医院
忌食辛辣刺激动火食品,如辣椒、生姜、胡椒、花椒等;忌食油煎炒炸、海鲜等发物。
张华 主任医师 广州市中医医院
鼻痒是过敏性鼻炎重要的症状,因为下鼻甲肥大引起过敏就引起了鼻痒,因此针灸的疗法可以...
龙目恒 主任医师 武警广东省总队医院
从病理学上,我们习惯将鼻咽癌分为三类,分别为角化型鳞状上皮细胞癌、非角化型鳞状上皮...
林丽珠 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
早期鼻咽癌是有可能治愈的。可采取局部放疗+全身化疗+中医内科综合治疗,根据医生提供...
林丽珠 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
就目前的情况来说,鼻咽癌的最佳治疗方式为放射治疗。大部分采用放疗为主,化疗为辅的治...
林丽珠 主任医师 广州中医药大学第一附属医院