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番茄对人体健康有哪些作用
疾病：食疗提问于 2025-02-19 10:38 -
病情描述：
番茄有什么作用
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回答2
番茄具有丰富的营养价值和多种对人体健康有益的作用，如提供营养、抗氧化、促进消化、保护心血管、增强免疫力等。 1.提供营养：番茄富含维生素 C、维生素 A、钾、纤维素等多种营养素，能满足人体日常所需。 2.抗氧化：含有番茄红素，具有强大的抗氧化能力，有助于清除自由基，延缓细胞衰老。 3.促进消化：其所含的纤维素能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 4.保护心血管：有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。 5.增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于提高身体的抵抗力，预防疾病。 6.美容养颜：维生素 C 可促进胶原蛋白合成，使皮肤保持弹性和光泽。 总之，番茄是一种营养丰富且对健康有诸多益处的食物，建议适量食用，以获取其带来的健康好处。
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回答1
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