饮食调养原则1.1应供给高蛋白饮食,饮食中宜多选用牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食品。中医认为血热则妄行,出血属热者,宜选用性偏寒凉食物。蔬菜水果中性凉者,多对止血有利,可住饮食配餐中应用,尤其是荸荠、莲藕、荠菜、黑木耳、梨、鲜枣等更佳。紫癜病人同时伴有贫血,则宜在饮食中进食含铁丰富的食物,如动物肝、猪肚、禽类肫、瘦肉、蛋黄。蔬菜中含铁量较高的马兰头、油菜、荠菜、芹菜、大头菜、黄花菜、苋菜、菠菜、番茄等食物可经常食用。面筋、麦麸、银耳、蘑菇、香菇等也可在烹饪菜肴中应用。血小板减少患者在出血少而渐停时,则食疗中宜以健脾、益气、摄血为原则,此时选择药食妙品红枣、花生(带农)配制成药膳、菜肴,也可以每日适量嚼食。无花果、葡萄干,也可经常食用。属久病气虚、神疲乏力者,食疗中还常可用黄芪、红枣、山药、花生米、枸杞子、桂圆肉、党参、藕节、旱莲草、仙鹤草、羊骨、花生衣、黑豆、猪肤、扁豆、核桃仁等药食佳品煲粥、煨汤或煎汁食服,对老年血小板减少性紫癜尤为适宜。患病期间,忌食容易引起过敏及有碍血小板的可疑食物;忌油腻、忌烟;对于酒糟类食品要尽量少吃或不吃。2血小板减少的食疗效方黑木耳阿胶粥:黑木耳30克,阿胶10克,粟米100克,红糖20克。将黑木耳用冷水泡发,撕成小瓣,洗净,备用。将粟米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,煮沸后改用小火煨煮30分钟,加黑木耳,继续煨煮。阿胶洗净,另锅加水煮沸,待阿胶完全烊化后,调入黑木耳粥锅中,加红糖,拌匀,待粟米酥烂即成。早晚分食。补虚养血、补血益气。适用于血小板减少性紫癜等血小板减少患者。仙鹤草粟米粥:仙鹤草30克,粟米100克。将仙鹤草拣杂,洗净,切段,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤,去渣,留汁,待用。粟米淘洗干净,放入沙锅,视药汁量可再加清水适量,人火煮沸,改用小火煨煮至粟米酥烂即成。早晚分食。可补虚摄血,养血补血。适用于血小板减少}生紫癜等血小板减少患者。白茅根红枣粥:白茅根50克,藕节30克,红枣15枚,粳米100克。将藕节、白茅根洗净,分别切碎,同放入沙锅,加水煎煮20分钟,过滤取汁,备用。红枣、粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稠粥,粥将成时,加入藕节、白茅根浓煎汁,拌匀,再煨煮至沸即成。早晚分食。可清热凉血,健脾止血。适用于血小板减少性紫癜,对兼有乏力心慌者尤为适宜。花生山药粥:连衣花生50克,怀山药30克,粟米100克,红糖20克。先将连衣花生拣杂,去除带芽头者,洗净,备用。再将怀山药择洗干净,切成薄片,与淘洗干净的粟米同入沙锅,加连农花生及清水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待连衣花生熟烂、粟米酥烂,加红糖,拌和溶化,再煨煮至沸即成。早晚分食。可健脾益气,摄血养血。适用于血小板减少性紫癜。黑木耳花生衣羹:黑木耳30克,红糖30克,花生衣20克。将黑木耳、花生衣分别用冷水泡发,清洗干净,入沙锅,加水适量,先以大火煮沸,改以小火煨炖30分钟,待黑木耳煨炖至酥烂时,调入红糖,再煮至沸,红糖完全溶化即成。早晚分服,或当点心,随量服食,当日吃完。可养阴补血,补肾温脾。适用于血小板减少性紫癜等血小板减少患者。三七藕汁鸡蛋羹:三七粉5克,鲜藕汁300毫升,鸡蛋1只,精盐、麻油各适量。将鸡蟹去壳,放入锅中,搅匀,加入三七粉、鲜藕汁及适量清水,放入大火上煮沸,加入精盐,再煮1沸,淋上麻油即成。上下午分服。活血化瘀,止血消癍。适用于血小板减少性紫癜等血小板减少患者,对紫癜紫黯,伴有胸闷胁痛、痛经者尤为适宜。鲜藕四汁饮:鲜藕150克,鲜生地30克,鲜旱莲草60克,鲜小蓟30克,白糖20克。将以上4味洗净,切碎,压榨取汁,加入白糖,搅匀即成。上下午分服。清热凉血,升血小板。适川r血小板减少性紫癜,对紫癜鲜红,伴有口渴、苔黄、出血者尤为适宜。
多吃红皮生花生。以上是对“血小板减少的饮食”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
枸杞参枣鸡蛋汤枸杞子10g,红枣10枚,党参10g,鸡蛋2个。把枸杞,红枣、党参放砂锅内同煮成汤,鸡蛋煮熟后去壳取蛋,再煮片刻,吃蛋饮汤。此为1日量,分2次食用。该药膳有补气养血的功效。适用于气不摄血型血小板减少性紫癜。
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