脑血栓患者出院后饮食上要注意什么及如何食疗

脑血栓患者出院后的饮食需要注意营养均衡、控制热量、低盐低脂、多吃蔬果、适量摄入蛋白质等。 1. 营养均衡：保证食物种类丰富，包括谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类等，以满足身体各种营养需求。 2. 控制热量：避免摄入过多导致体重增加，加重血管负担，可根据个人情况计算每日所需热量。 3. 低盐低脂：减少盐的摄入，每天不超过 6 克，避免食用高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等。 4. 多吃蔬果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血液黏稠度，如菠菜、芹菜、苹果等。 5. 适量摄入蛋白质：选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，增强体质。 6. 补充水分：每天适量饮水，有助于血液流通。 总之，脑血栓患者的饮食调整对于康复非常重要，需要长期坚持良好的饮食习惯，促进身体恢复。

脑血栓患者首先能要得到及时的治疗，在此基础上配合食疗，会有很大的收效，其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可给些新鲜蔬菜切成细末，水果压汁频服。如超过24小时不能进食者，可给鼻饲维持营养。日常饮食应注意：(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。(5)脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。(6)注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。(7)脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

平时多吃新鲜蔬菜、水果、鱼、黑木耳、干红葡萄酒等，还要做适当活动，如快走、慢跑、散步等，并保持良好的心态和健康用脑。祝您早日康复！