老年人急性肾功能衰竭的饮食疗法包括控制蛋白质摄入、限制水和钠的摄取、保证充足热量、补充维生素和矿物质、避免高钾食物等。 1. 控制蛋白质摄入:根据肾功能损害程度,适当减少蛋白质的量,优先选择优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。 2. 限制水和钠的摄取:量出为入,避免水肿和高血压。每日盐摄入量不超过 3 克。 3. 保证充足热量:可通过碳水化合物获取,如米饭、面条等。 4. 补充维生素和矿物质:多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素 C、维生素 B 族等。 5. 避免高钾食物:如香蕉、橘子、土豆等,以防高钾血症。 总之,老年人急性肾功能衰竭的饮食疗法至关重要,合理的饮食有助于控制病情、改善肾功能。但饮食调整应在医生或营养师的指导下进行。
新鲜蔬菜、水果:新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,有利于提高机体抵抗力。

建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时,则须注意,在洗肾时会造成体内蛋白质的流失,所以必须配合营养师的建议,以维持身体所需。

对肾衰竭的患者而言,因肾功能受到破坏,食物在吃进体内后,所产生的毒素及废物,无法正常的排出体外,因此在饮食上就必需特别注意,避免造成身体负担

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