氧化镁是一种无机物,在食品添加剂中可能存在。它在一定剂量内通常被认为是安全的,但过量可能有影响。其安全性取决于用量、个体差异、摄入频率、产品质量及监管标准等。 1. 用量:少量符合标准的氧化镁添加一般不会危害健康,过量则可能引起不适。 2. 个体差异:不同人对氧化镁的耐受程度不同,有些人可能更敏感。 3. 摄入频率:偶尔摄入含少量氧化镁的食品通常无害,长期频繁摄入可能有风险。 4. 产品质量:添加剂的纯度和质量会影响其安全性。 5. 监管标准:严格的监管能保障添加剂使用的合理性和安全性。 总之,对于食品添加剂中的氧化镁不必过度恐慌,但要关注食品的来源和质量,保持均衡饮食。
可以吸收水分和二氧化碳,溶于酸和铵盐可以用在粮食加工

女,23岁,想了解氧化镁性质及其危害.本品为抗酸药,不溶于水,中和胃酸作用较强而持久,不产生二氧化碳,但发挥作用较慢.与胃酸作用生成氯化镁,放出Mg2+,刺激肠道蠕动,具有轻泻作用.

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