您好,红糖和白糖都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。中医角度来说,红糖性温味甘,有活血化瘀,补血养肝的功能,红糖含有较丰富的铁质,为造血过程所必需。红糖含有白糖所没有的胡萝卜素、核黄素、烟酸等,营养价值都比白糖高。白糖甜味纯正,适当食用白糖,有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收。一般女生、产妇适合食用红糖,有很好的补血活血作用。老年人阴虚内热者不宜多吃红糖。孕妇和儿童不宜大量食用白糖。糖尿病病人、咳嗽有痰的人都不适宜吃糖。风寒感冒的话,可以喝上一杯红糖姜茶,有很好的驱寒效果,腹泻大量脱水,可以适当补充电解质和糖分,喝葡萄糖水比较好,但浓度不宜太高。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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王奕鸣 主任医师 暨南大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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张慧 副主任医师 广州医科大学附属第三医院