室温下放置一天一夜有异味的鱼肉不能食用。食用变质鱼肉会带来很大危害,如引起胃肠道不适、食物中毒,严重的还可能影响肝肾功能等。 1. 胃肠道症状:变质鱼肉中的细菌和毒素可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。 2. 食物中毒:可能引发食物中毒,出现发热、头痛、乏力等全身症状。 3. 肝脏损伤:有害物质进入体内,加重肝脏代谢负担,造成肝脏损伤。 4. 肾脏问题:影响肾脏的正常功能,导致排尿异常等。 5. 过敏反应:部分人可能对变质鱼肉中的某些成分产生过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等。 总之,为了身体健康,不要食用有异味的变质鱼肉。一旦误食出现不适,应及时就医。
你好,应该是食物中毒.食物中毒的特点是潜伏期短,突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系.由细菌引起的食物中毒占绝大多数.由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品(如肉类,鱼类,奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭,豆制品等).
不能了,变味了食用有很大危害,一次两次没事,长了不行,所以最好养成良好习惯。
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