肾病浮肿患者的饮食需要特别注意,包括控制水和盐的摄入、保证优质蛋白摄入、限制含钾高的食物、补充足够的维生素以及避免食用加重肾脏负担的食物等。 1. 控制水和盐:每日饮水量要根据尿量调整,盐的摄入量应低于 3 克,避免食用咸菜、腌肉等高盐食物。 2. 优质蛋白:选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等优质蛋白,但量要适中,如每天约 50 - 100 克瘦肉。 3. 限制钾摄入:减少香蕉、橙子、土豆等高钾食物,以防高钾血症。 4. 补充维生素:多吃新鲜蔬菜和水果,如青菜、苹果等,以补充维生素 C、维生素 B 族等。 5. 避免加重负担:少吃辛辣、油腻、油炸食物,以及动物内脏等高嘌呤食物。 肾病浮肿患者遵循上述饮食原则,有助于减轻症状、控制病情。但饮食调整应在医生指导下进行,同时定期复查,根据病情变化调整饮食方案。
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