红细胞增多症眼底患者的饮食治疗至关重要,包括控制总热量、低盐低脂、增加蔬果摄入、适量蛋白质、补充水分等。 1. 控制总热量:避免体重过度增加,以防加重病情。根据自身情况,计算每日所需热量,合理分配三餐。 2. 低盐低脂:减少盐分和脂肪摄入,每日盐摄入量不超过 6 克,避免食用油炸食品、动物内脏等高脂食物。 3. 增加蔬果摄入:多吃富含维生素 C、维生素 E 和抗氧化剂的蔬菜和水果,如橙子、草莓、菠菜等。 4. 适量蛋白质:选择优质蛋白质,如瘦肉、鱼类、豆类等,以满足身体需求。 5. 补充水分:保证充足的水分摄入,有助于促进代谢和血液循环。 6. 避免刺激性食物:如辛辣食物、咖啡、浓茶等,以免引起血管收缩。 总之,红细胞增多症眼底患者通过科学合理的饮食调整,有助于控制病情,提高生活质量,但饮食治疗不能替代专业治疗,患者仍需遵医嘱进行综合治疗。
油菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒,具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、产妇、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

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