煮活血化瘀的中药,砂锅煮和煎药机煮各有特点,效果也有所不同。加水量需根据药材量和质地而定。影响煮药效果的因素包括容器特性、火候控制、药材处理、加水量和煎煮时间等。 1.容器特性:砂锅材质稳定,能均匀受热,有助于保留药效。煎药机则能精准控制温度和时间,但可能对某些成分有影响。 2.火候控制:砂锅煮药需小火慢炖,便于药物成分充分释放。煎药机火候相对固定。 3.药材处理:药材应先浸泡,便于有效成分溶出。 4.加水量:一般没过药材 2-3 厘米,质地疏松的药材多加水,质地坚实的少加水。 5.煎煮时间:根据药材不同,一般 20-40 分钟。 总之,砂锅煮药传统且能灵活掌控,煎药机方便快捷但可能稍逊于砂锅对药效的保留。具体选择可根据个人情况。
中医上讲最好是用砂锅不会和金属成分反应煎药机的好处在于简单也可以车别不会很大但是建议你还是砂锅水不宜太多能没过中药一些就可以了还有个细节就是中药先多泡一段时间再煎
你好:熬中药当然是砂锅熬的效果好。一般的煎药机熬的可能浓度没有自己用砂锅熬的好,药效也要差一点,但是相差也不是很大。所以如果你有时间的话最好是自己用砂锅熬比较好
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