红豆与米相克说法与三豆粥存在矛盾，该如何看待？_即问即答

红豆与米相克说法与三豆粥存在矛盾，该如何看待？ 疾病：疔疮提问于 2024-12-25 10:11: 病情描述：

红豆与米既然相克怎么还有个三豆粥呢(红豆绿豆\黑豆糯米)我在买来的书上看到三豆粥很好想煮.可是网上都说红豆与米相克吃了口成疮.哪个是对的呢?

回答5
红豆与米相克的说法并没有科学依据。三豆粥是一种常见的养生粥品，包含红豆、绿豆、黑豆和糯米，具有一定的营养价值。从食物成分、营养吸收、传统饮食文化、个体差异、烹饪方式等方面来看，两者搭配并无不妥。 1.食物成分：红豆富含蛋白质、膳食纤维等，米主要提供碳水化合物，成分上不存在冲突。 2.营养吸收：两者的营养成分相互补充，不会影响彼此的吸收。 3.传统饮食文化：在很多地区，红豆与米搭配的食物由来已久，未发现普遍的不良影响。 4.个体差异：部分人可能因自身消化功能较弱，食用后感觉不适，但并非食物相克。 5.烹饪方式：恰当的烹饪方法，如充分煮熟煮烂，有助于消化吸收。总之，红豆与米相克的说法是没有科学依据的。三豆粥可以根据个人口味和身体状况适量食用，无需过分担忧所谓的相克问题。
李华卿 医师中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长中医内科，妇科，老年病等疾病的...
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回答4
这个不一定的,红豆粥可以吃,
郭立军 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：个人擅长药理学，妇科，内科
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回答3
健康指导：你好，网上常说的食物与食物之间的相生相克的说法并没有科学依据，你完全可以选择红豆绿豆黑豆糯米等食材来煮粥喝，也可以再加入其他食材，食物多样有助于我们摄取更多的营养素，希望我的回答能帮助到你。
崔立静 医师内科 中原油田医疗卫生服务中心光明医院 (一级) 擅长：内科诸病，尤其是风湿免疫疾病。
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回答2
我们祖先吃几万年也没事.
刘浩庆 医师全科 肇庆市大旺开发区医院 (一级) 擅长：内科常见病多发病的诊断、治疗有较全面了解...
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回答1
健康指导：红豆与米不相克的，谷类和豆类是很好的搭配，可以起到蛋白质互补的作用。绿豆：清热解毒、增白祛痘；黑豆：有补肾、利尿、除烦、乌发；红豆：润肠通便、利尿补血；糯米对于脾胃虚弱的人有很好的食补功效，可以对脾胃起到温补效果，这几者结合在一起是一道很好的养生粥。
王庆松 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：慢性胃炎，高血压，脑血管疾病等。
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