吃完柿子后不建议喝酒。这是因为柿子中的某些成分与酒精可能产生不良反应,影响消化、造成胃结石、引发肠胃不适等。 1.影响消化:柿子中富含鞣酸,酒精会刺激胃肠道,二者共同作用可能导致消化功能紊乱,出现腹胀、腹痛等症状。 2.形成胃结石:鞣酸与胃内蛋白质结合,易形成不溶性沉淀,再加上酒精的刺激,增加胃结石的形成风险。 3.引发肠胃不适:酒精和柿子都可能对胃黏膜产生刺激,导致胃酸分泌过多,引发恶心、呕吐、反酸等不适。 4.影响营养吸收:柿子中的维生素、矿物质等营养成分在与酒精作用后,吸收可能受到影响。 5.加重肝脏负担:酒精本身需要肝脏代谢,柿子中的成分也可能增加肝脏的代谢压力。 总之,为了身体健康,应尽量避免在吃完柿子后喝酒。若不慎同时食用出现不适,应及时就医。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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