按照人体生长规律,人体骨密度的最高峰值是在35--45岁,此时骨头中的含钙量最高.在这之前,人们可以通过多摄入钙质,让体内积累下较多的钙.35岁以后,人体中钙的流失速度越来越快,骨密度逐年下降.如果等到中老年时期再补钙,已不能使骨密度增加,只能减缓身体中钙的流失速度.所以,应该在30岁之前注意从膳食中补充钙元素,尽量增加骨密度的高峰值,从而预防和推迟骨质疏松的发生.中国营养学会建议:成人平均每日所需钙量为800毫克.此外,还有两类人群需要额外注意增加钙质:11--18岁的青少年正处于身体生长发育阶段,骨骼生长迅速,每日所需钙量为1000毫克;孕妇,乳母因为处于特殊生理时期,所需钙量高于常人,为每日1000--1200毫克.综上所述,人群中最需要补充钙元素的是儿童,孕妇和乳母以及老年人.但是,即使是这些人群,如果过量补钙,也会造成不良的影响.在老年人中,心脏病患者补钙过量,可因钙沉积而引起猝死.而儿童补钙应在医生指导下进行,补钙过量对儿童生长发育则会造成极大危害.1)膳食补钙是关键面对缺钙问题,膳食调整是首选.在日常食物中,具有补钙功能的食物主要分为以下六大类:1.奶类和奶制品如牛,羊奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳等.这是对于人体最有效,最安全,同时也是最科学的补钙食品.奶类本身的含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源.正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶,再配合科学合理的平衡膳食,就可以基本满足对于钙量的需求.其他奶制品如酸奶,奶酪等也可以选择.2.豆类和豆制品有黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干,豆腐皮,豆腐乳等.豆类含丰富的优质蛋白质,不饱和脂肪酸,钙及维生素B1,维生素B2和烟酸等,长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松.除了豆类制品,常吃河,海产品,如鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等.同样可以达到补钙的目的.3.坚果类食物这类食品包括杏仁,花生,松子等,因为其中富含丰富的油脂,维生素,矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼,增强体质.如果通过上述食品还不能满足身体所需,再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟.4.肉类与禽蛋如羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等.5.蔬菜类有芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪里蕻,黑木耳,蘑菇等.6.水果与干果类包括柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,橘饼,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子等.补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要.日常有许多食物可供钙源补充.2)还有哪些是很好的补钙途径呢?1.少吃盐相当于补钙英国科学家研究发现:饮食中盐的摄入量,是钙排出量多寡的主要决定因素.即盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差.2.饮食混乱是缺钙成因营养对骨的疏密关系密切.幼时营养不良会阻碍骨头正常发育,导致老年时骨质流失加快;成年后饮食混乱也是导致缺钙和使骨质疏松的重要原因.3.吃钙片是补钙的最佳途径在我们每日摄入的天然食物中,有很多可以达到增加钙质的目的,像奶制品,豆制品等.比起钙片,这些食品存在着价格便宜,食用方便等特点,应为补钙首选.除了日常的食物调整以外,如果还不能达到身体需要,采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的手段之一.中老年人补钙喝新鲜牛奶最佳中老年人很容易感觉身体虚弱,骨质疏松.这是因为到了中老年阶段,身体器官功能趋于退化,吸收能力,免疫力都会下降,容易造成骨钙丢失引起的骨质疏松营养缺乏病症等.不少人一过中年就会通过各种手段补钙,其实,价格低廉的牛奶是最佳选择.牛奶富含多种营养价值牛奶几乎拥有人类所需要的各种营养素.它含有丰富的蛋白质,有8种人体必须的氨基酸,还含有维生素A,B,钙,磷,钾,碳水化合物,亚油酸等多种成分.牛奶中含有的多种免疫球蛋白能增强人体抗病能力,碳水化合物中的乳糖还有调节胃酸,促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用,可抑制腐败菌的生长.吸收率差不多钙含量是关键挑选补钙产品别全信广告有些产品大肆宣传的“高达90%多”的吸收率,专家认为“不太可能”.专家解释说:高达90%多的吸收率可能是在做动物试验时,把动物体内钙水平降到最低的情况下做出来的数据,而在正常情况下,人体内的钙水平不可能归零,因此这种宣传是不可信的.几次大范围的营养调查结果均显示,我国居民普遍缺钙50%左右.缺钙会导致佝偻病,骨质疏松症等严重后果,因而补钙成为近年来的热门话题,各种补钙产品也大行其道,什么碳酸钙,乳酸钙,葡萄糖酸钙,五花八门,让人眼花缭乱.然而,是否人人需要补钙?如何补钙更科学?怎样挑选补钙产品?很多人可能心存疑惑.为此,记者走访了有关专家,也对市场上畅销的钙产品进行了一番调查.中国居民普遍缺钙50%植物性食物为主膳食是主因据中国营养学会研究员白锦女士介绍,几次全国范围的营养调查都显示,除了沿海,牧区之外,我国大部分地区居民钙的摄入量都明显不足,仅达到应摄入量的一半左右.也就是说,中国居民普遍缺钙50%.造成普遍缺钙的关键原因是膳食.中国人的膳食是以植物性食物为主,白锦认为,这类食物本身钙含量就少,而且食物当中的草酸,植物酸等还影响钙的吸收,从而更加引起钙的缺乏.据了解,儿童缺钙会导致毛发稀疏,骨骼发育不良,易患佝偻病等;中老年人缺钙则易患骨质疏松症,增加骨折的风险.一个人每天究竟应该摄入多少钙?据中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》公布的数据,婴儿每天钙的摄入量应为300mg左右,5岁之后增加到每天400mg,7岁之后达到每天800mg,成年人也是800mg,老年人钙需要量增加,每天需要1000mg,孕妇和哺乳期妇女需要量更高,每天需要1200mg.白锦解释说,老年人之所以钙需要量增加,主要是由于上了年纪之后,激素发生变化.如妇女绝经之后雌激素降低,影响钙的吸收,进而影响骨的建筑.她特别指出,人的一生当中骨钙含量呈现一条向上凸起的曲线,一般在35岁左右达到最大值,医学上称为骨峰值.年轻时骨峰值较高的人,到了老年,骨钙虽然也会流失,但是由于基础好,缺钙的情况会大大缓解.因此,在年轻时增加钙的储蓄,提高骨峰值,是预防中老年骨质疏松的最好办法.既然缺钙的主要原因是膳食,在膳食当中增加含钙量多的食物当然是十分必要的.那么哪些食物含钙量高呢?专家指出,牛奶,豆制品,海产品含钙量最为丰富,想要补钙的人们平常不妨多吃些这类食品,如牛奶,奶酪,酸奶,豆制品,海带,虾皮,鱼类等.据白锦研究员介绍,粗略计算,1毫升牛奶能够提供的钙量约为1毫克.因此每天早上饮用一袋250ml左右的鲜牛奶,晚上饮用250ml左右的酸奶,就能大概增加500mg钙的摄入.再加上日常膳食中摄入的钙,基本能够满足每天钙的需求.另外,还可以通过食物强化的方法补钙,也就是在食物制作当中添加钙.如饮用钙奶,食用钙盐,或是添加钙的挂面等.虽然这种方法补钙效果不错,但是容易影响食物的口味,并非人人都乐意享用.
你好,根据你的描述可能是有腿抽筋无力等身体缺钙引起的症状,既往有高血压冠心病病史。建议注意低脂肪低钠饮食,高钙食物多吃,口服迪巧或者钙尔奇或者高钙片,效果都不错。
健康指导:最好选择那种纯天然绿色营养品。当然有条件的话,还是建议采用食补的方式,骨头汤当然最好,不过最好要把肥肉什么的给剔除干净,此外要注意维生素AD的补充,多吃点绿色蔬菜和水果就可以。此外补钙的时候不要食用菠菜。影响钙吸收。
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