食管穿孔后饮食需要特别注意,包括食物的选择、进食方式、温度控制、营养均衡、避免刺激等方面。 1. 食物选择:以清淡、易消化的食物为主,如米汤、藕粉、鸡蛋羹等。避免粗糙、坚硬、辛辣、油腻的食物,如坚果、油炸食品、辣椒等。 2. 进食方式:初期可能需要通过鼻饲管或静脉输注营养液来补充营养。待病情稳定,可逐渐过渡到小口慢咽的方式进食。 3. 温度控制:食物温度不宜过高或过低,以接近体温为宜,防止对食管造成刺激。 4. 营养均衡:保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,可多食用新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等。 5. 避免刺激:戒烟戒酒,减少咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。 总之,食管穿孔后的饮食调整对于康复至关重要,患者一定要严格遵循医生的建议,逐步恢复正常饮食,促进食管的修复和身体的康复。
胸部食管穿孔时,因一侧或两侧的液气胸,病人可出现严重的呼吸困难及发绀,由于体液的丧失,毒素的吸收,严重者可发生休克。
建议: 鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l~2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠患者常食。
凡有食管穿孔的病人,应予以禁食,以免食物由破口流入纵隔或胸腔内,加剧感染扩散,并嘱病人尽量将唾液吐出或于破裂口上方放置胃管吸引。
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黄开红 主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
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黄开红 主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
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黄开红 主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
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黄开红 主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院