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食用患高温病的猪肉对人体有无危害
疾病：提问于 2024-12-18 15:09 -
病情描述：
食用高温病猪对人体有影响吗现在很多猪多是得国高温病的请问下现在市场买的猪肉吃了对人体有危害吗
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回答2
食用患高温病的猪肉可能对人体产生危害。这取决于病猪所患疾病的类型、病情严重程度、猪肉的处理方式、烹饪程度以及人体自身的免疫力等。 1. 疾病类型：不同的猪病可能携带不同的病原体，如细菌、病毒、寄生虫等。某些病原体可能对人体造成感染和疾病。 2. 病情严重程度：病情越重，病原体数量可能越多，传播风险越大。 3. 猪肉处理方式：未经严格检疫和处理的病猪肉，残留病原体的可能性增加。 4. 烹饪程度：高温烹饪能杀灭部分病原体，但如果烹饪不彻底，仍有残留风险。 5. 人体免疫力：免疫力较弱的人群更容易受到病原体侵害，引发疾病。 总之，为了保障健康，应从正规渠道购买经过严格检疫的猪肉，并确保充分烹饪。若食用猪肉后出现不适，应及时就医。
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- 黄飞龙 医师 妇产科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长于妇科疾病的治疗
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回答1
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