您好,对于熟食店内临时加工卤味制品的当场是不会加工生猪肉的,也就是说这个切菜板上是不会粘上猪肉包囊的可能。故如果只是切佐料的砧板,上面是没有切过生猪肉的,不存在粘上猪肉包囊的可能,再说,就算是有切过生猪肉,这个猪肉也并不一定携带有猪肉包囊的,病死猪并不一定是带有猪肉包囊的米猪肉的。这个大可以放心好了,完全不需要担心哦。
您好,从你的描述来看,这个是完全不需要担心的,肥肉炸油时其油温可以高达200度以上,即使混有少量的瘦肉,即使上面带有猪肉包囊,油温下可以瞬间杀灭,不存在感染活性的猪肉包囊的,也就是说不存在感染的可能。1.现在的家庭卫生条件己经非常好了,现在农村的厕所没有跟猪圈混合,故家养的家猪感染上猪肉绦虫的可能性是极低的。2.高浓度的食盐不能杀灭猪肉包囊,六天后具有同等的感染性。3.由于当时的油温可以高达两百度以上,即使有感染活性的猪肉包囊,瞬间就可以杀灭了,故不存在感染的可能的,这点上大可以放心好了。
你好,根据您的情况,如果是生熟肉用同一个不分开恰好猪又有病的情况,是有可能感染的,但是概率比较小,祝你好运
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