局灶性节段性肾小球硬化患者的饮食需注意低盐、低脂、优质低蛋白、适量摄入维生素和矿物质等。具体包括控制钠盐摄入、限制脂肪摄取、保证优质蛋白、补充维生素和矿物质、控制水分摄入等。 1.低盐:减少食用咸菜、腌制品等高盐食物,每日盐摄入量应控制在 3 克以内,避免加重水肿和高血压。 2.低脂:避免食用油炸食品、动物内脏等,以防血脂升高,加重肾脏负担。 3.优质低蛋白:选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等优质蛋白,但要控制摄入量,根据病情而定。 4.补充维生素和矿物质:多吃新鲜蔬菜和水果,如菠菜、苹果等,以补充维生素 C、维生素 B 族和矿物质。 5.控制水分摄入:根据尿量和水肿情况,合理控制饮水量,防止水肿加重。 总之,局灶性节段性肾小球硬化患者的饮食调整对病情控制非常重要,应在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食方案。
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