-
红曲是什么，有何特点及用途？
疾病：提问于 2015-08-27 11:17 -
病情描述：
红曲是什么，有何特点及用途？
-
回答1
红曲是曲霉科真菌紫色红曲霉接种于粳米形成的，具有独特工艺和多种用途，包括食用和药用等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.形成过程：曲霉科真菌紫色红曲霉接种寄生于粳米。
2.生产工艺：浸米、蒸饭、晾饭、接种等多道工序。
3.外观特征：米粒外表呈紫红色。
4.食用价值：可用于食品着色、调味。
5.药用价值：有一定的保健作用。
红曲在饮食和保健方面有一定价值，但使用时应遵循科学合理原则。-
- 王和生 主任医师 针灸康复科 江苏省中医院 (三级甲等) 擅长：针灸治疗中风、面瘫、失眠、各种痛证...
-
相关享答
专家内容
-
肾有什么作用？是不是一定要补肾？
中医学所说的肾更多是指肾的功能，可以说几乎涵盖了西医学内分泌系统、生殖系统、泌尿系...
吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
-
男人和女人补肾有什么不同？
无论男人还是女人，补肾一定要分清自己肾虚类型，然后辩证饮食，除此之外，女性补肾还要...
吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
-
为什么会肾虚？肾虚的病因有哪些？
肾虚其实是现代人的通病，原因主要有这几点：1、生活压力：几乎每个脑力或者体力劳动者...
吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
-
如何判断是否肾虚？男性为什么容易肾虚？
中医所讲的肾，是一个功能的群体。“肾”藏精主生殖、主水、主骨等，包括了西医的泌尿、...
周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
-
婴儿湿疹中医治疗偏方?
婴儿湿疹是可用花椒、艾蒿、紫草等煎汤后做药浴的。花椒能消炎、止痒；艾蒿有镇静、抗过...
范瑞强 主任医师 广东省中医院
-
便血的中医原因是什么？
便血的原因有：湿热下注，由于嗜烟、酒、辣椒等食物；痔疮出血；素有便秘或大便秘结，硬...
张华 主任医师 广州市中医医院
名词解释
就医用药
就医推荐
中医科 热门专题
