肾炎患者的饮食应注意低盐、优质蛋白、低脂、高维生素、充足热量等。合理的饮食有助于控制病情,减轻肾脏负担。 1.低盐:每日盐摄入量应控制在 3 克以内,避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 2.优质蛋白:如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类、豆类等,有助于维持身体营养。 3.低脂:减少动物脂肪摄入,如猪油、牛油等,可选择植物油。 4.高维生素:多吃新鲜蔬菜和水果,如菠菜、苹果等,补充维生素 C、维生素 B 等。 5.充足热量:保证足够的碳水化合物摄入,如米饭、面条等,以满足身体能量需求。 总之,肾炎患者要遵循上述饮食原则,合理安排饮食,同时定期复查,根据病情调整饮食方案。
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