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家里自酿葡萄酒存放多年还能饮用吗
疾病：酒精依赖提问于 2024-10-08 17:07 -
病情描述：
家里酿做的葡萄酒存放5年了还能喝吗
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回答1
家里自酿的葡萄酒存放较久是否能喝，取决于多个因素，如酿造环境、储存条件、酒的成分、有无变质迹象、个人体质等。 1.酿造环境：若酿造时卫生条件不佳，易混入有害微生物，影响酒质和安全性。 2.储存条件：温度、湿度和光照不合适，可能加速酒的变质。 3.酒的成分：葡萄品质、添加的糖分和酵母种类等会影响酒的稳定性。 4.有无变质迹象：观察酒液是否浑浊、有异味或沉淀，如有则不能喝。 5.个人体质：有些人对变质食物更敏感，即使酒稍有变质也可能引起不适。 总之，家里自酿的葡萄酒存放多年后是否能喝不能一概而论。建议谨慎判断，如有疑虑，最好不要饮用，以免对健康造成损害。
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