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食用醋酸的浓度一般是多少及有何用途？
疾病：鸡眼提问于 2024-10-08 09:49 -
病情描述：
食用醋酸的浓度是什么？主要是用来做什么用的？
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回答1
食用醋酸的浓度通常在 3%至 9%之间。其用途广泛，包括食品调味、食品防腐、清洁消毒、医疗辅助、化工生产等。 1.食品调味：能为食物增添酸味，提升口感，如在凉拌菜、醋溜菜肴中使用。 2.食品防腐：抑制微生物生长，延长食品保质期，常见于腌制食品。 3.清洁消毒：可用于清洁厨房台面、餐具等，具有一定的杀菌作用。 4.医疗辅助：在某些医疗处理中可能会用到，如外用消毒。 5.化工生产：是化工领域的重要原料，用于合成多种化学物质。 总之，食用醋酸在日常生活和工业生产中都发挥着重要作用，但使用时应注意浓度和使用方法，避免不当使用造成危害。
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