-
果糖是否属于还原性糖？
疾病：糖尿病提问于 2014-12-28 17:14 -
病情描述：
果糖是否属于还原性糖？
-
回答1
果糖是一种常见的单糖，它属于还原性糖。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.果糖的化学结构中含有酮基，在一定条件下能转变为醛基，表现出还原性。
2.果糖能与斐林试剂、班氏试剂等发生反应，产生特定的颜色变化，这是判断其还原性的常见实验方法。
3.与葡萄糖等其他还原性糖相比，果糖的还原性相对较弱。
4.在人体内，果糖参与代谢过程，其还原性在某些生理反应中发挥作用。
5.食物中含有的果糖在加工和储存过程中，其还原性特点也会影响食品的品质和稳定性。
综上所述，果糖具有还原性，但在具体应用和研究中，需结合其特性和相关条件进行综合分析。-
- 欧阳能太 副主任医师 细胞分子诊断中心 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：细胞病理诊断、分子诊断。
-
相关享答
专家内容
-
二甲双胍类药物在什么时候吃？
二甲双胍类药物现在临床用的最多，这类药物由于有些患者可能会出现胃肠道的反应，因此一...
蔡德鸿(已故) 无相关医院
-
磺脲类降糖药在什么时候服？
磺脲类药物是临床上使用最广泛的药物，这类药物主要的作用机理是刺激β细胞分泌更多的胰...
蔡德鸿(已故) 无相关医院
-
日常生活如何发现体重有无超标？
实际上有一个非常简单的方法，就是每人都要定期的称自己的体重。国外有一个研究表明，经...
蔡德鸿(已故) 无相关医院
-
糖尿病并发症筛查有哪些手段？
现在都有很多手段，比如说无创的心脏检查、ct的检测，可以看看你有没有血管的并发症，...
陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
-
糖尿病患者去医院复查要注意什么？
平时要监测的血糖，一定你平时生活状态下的一个血糖，包括去医院去监测，不能你去医院里...
陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
-
为什么糖尿病患者还要控制血脂和血压？
我们现在的观念也是这样的，糖尿病主要还是预防和延缓并发症的发生。那无论我们是控制血...
陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
名词解释
就医用药
