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煲中药能否用煤气和药煲一起，会影响药效吗？
疾病：食疗提问于 2024-09-29 15:21 -
病情描述：
煲中药可以用煤气跟药煲一起煲吗？功效有效吗？
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回答1
煲中药可以使用煤气和药煲，但要注意火候、时间、药材特性、药煲材质以及操作规范等，以保障药效。 1.火候：煤气火力较猛，需小心控制，避免大火导致药液过快蒸发或药材煮焦。 2.时间：不同的药材有不同的煎煮时间要求，要严格遵循医嘱或中药煎煮的常规时间。 3.药材特性：部分药材对煎煮条件有特殊要求，如有的需先煎，有的要后下。 4.药煲材质：优质的药煲能更好地保持药性，避免与药物发生不良反应。 5.操作规范：在煎煮过程中要适时搅拌，防止药材粘底或受热不均。 总之，使用煤气和药煲煲中药是可行的，但要综合考虑多方面因素，以确保中药的药效得到充分发挥。
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- 巩雪 医师 心血管内科 山东省中西医结合医院 (三级甲等) 擅长：心血管疾病，外科疾病的诊断与治疗。
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