阳历六月适合幼儿食用的应季海鱼有多种,如鳕鱼、三文鱼、鲳鱼、鲅鱼、龙利鱼等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
1.鳕鱼:肉质鲜嫩,富含蛋白质、维生素 A、维生素 D 和ω-3 脂肪酸,对幼儿的生长发育有益。
2.三文鱼:营养丰富,富含 DHA 和优质蛋白质,有助于幼儿大脑和视力的发育。
3.鲳鱼:刺少肉嫩,含有多种矿物质和维生素,容易消化吸收。
4.鲅鱼:味道鲜美,蛋白质含量高,能为幼儿提供能量和营养。
5.龙利鱼:几乎无刺,富含不饱和脂肪酸,对幼儿的心血管健康有好处。
为幼儿选择海鱼时,要确保新鲜、卫生,烹饪方式以清蒸、煮汤为主,尽量少用油炸、油煎等方式,以最大程度保留海鱼的营养成分。
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黄为民 主任医师 南方医科大学南方医院
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