高血压、高血脂患者不建议食用皮冻。因为皮冻一般由动物皮熬制而成,富含脂肪和胆固醇,可能会对血压和血脂产生不利影响。同时,饮食控制、适当运动、规律作息、定期监测和合理用药对于病情控制也很重要。 1. 脂肪和胆固醇含量:皮冻中的脂肪和胆固醇含量较高,会增加血液黏稠度,加重高血脂,也可能导致血压升高。 2. 血压影响:高血压患者血管压力本就较大,食用皮冻可能进一步加重血管负担,影响血压稳定。 3. 血脂影响:高血脂患者需要控制脂肪摄入,皮冻不利于血脂的调节和控制。 4. 饮食原则:患者应遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则,多吃蔬菜水果、全谷物等。 5. 综合管理:除了饮食,患者还应适当运动,如散步、慢跑等;保证规律作息,避免熬夜;定期监测血压、血脂;遵医嘱合理用药,如硝苯地平、阿托伐他汀等。 总之,高血压、高血脂患者应谨慎选择食物,以利于病情的控制和康复。
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程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
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