以下食物具有较好的去火作用:苦瓜、绿豆、雪梨、西瓜、柚子等。 1.苦瓜:苦瓜味苦性寒,能清热泻火、解毒明目。其富含维生素 C 和多种矿物质,可凉拌、炒菜食用。 2.绿豆:绿豆性凉,有清热解毒、消暑利水的功效。可煮绿豆汤,能帮助清除体内热毒。 3.雪梨:雪梨有润肺清燥、止咳化痰、清热降火的作用。可直接食用或煮水喝。 4.西瓜:西瓜水分充足,能清热解暑、除烦止渴。但不宜多吃,以免损伤脾胃。 5.柚子:柚子果肉性寒,能理气化痰、润肺清肠、补血健脾,适量食用有助于去火。 合理饮食对于去火很重要,但如果上火症状严重,还需及时就医。
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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