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扁豆有何功效作用？每天食用扁豆好不好？
疾病：食疗提问于 2024-09-25 16:34 -
病情描述：
扁豆的功效作用有哪些呢 每天吃扁豆好吗
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回答1
扁豆具有健脾和中、消暑化湿等功效。扁豆营养丰富，适量食用有益健康，但也不宜每天过量食用。其功效作用包括健脾、消暑、解毒、提高免疫力、促进消化等。 1.健脾：扁豆能健脾养胃，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。 2.消暑：在炎热夏季，扁豆有消暑清热的作用，可缓解暑热导致的身体不适。 3.解毒：扁豆中的某些成分有助于解毒，对食物中毒有一定的缓解作用。 4.提高免疫力：扁豆富含蛋白质、维生素等营养物质，有助于增强机体免疫力。 5.促进消化：扁豆中的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，促进消化。 总之，扁豆是一种营养丰富的食材，具有多种功效作用，但食用时要注意适量，结合自身身体状况合理食用。
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- 刘晓静 医师 皮肤科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科、皮肤科常见疾病的诊断与治疗。
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