粗粮的种类丰富多样,包括玉米、燕麦、荞麦、红薯、紫薯等。它们富含多种营养成分,对健康有诸多益处。 1.玉米:富含膳食纤维、维生素和矿物质,能促进肠道蠕动,预防便秘,还对控制血糖和血脂有一定帮助。 2.燕麦:是优质的蛋白质来源,含有β-葡聚糖,有助于降低胆固醇,增强饱腹感,适合减肥人群。 3.荞麦:含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化、降血压、调节血糖的作用。 4.红薯:富含维生素 A、膳食纤维等,能增强免疫力,促进消化,预防结肠癌。 5.紫薯:花青素含量高,有抗氧化、抗衰老的功效,还能保护心血管健康。 总之,适当摄入粗粮有助于维持身体健康,但也需注意合理搭配,不宜过量食用。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院