黑豆种类较多,常见的有绿心黑豆、黄心黑豆等。其具有多种功效和作用,如补肾益阴、健脾利湿、清热解毒、美容养颜、抗衰老等。 1.补肾益阴:黑豆味甘性平,入肾经,能滋养肾阴,改善腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。 2.健脾利湿:有助于促进脾胃运化,缓解食欲不振、腹胀、腹泻等。 3.清热解毒:对体内热毒有一定的清除作用,可减轻上火引起的咽喉肿痛等。 4.美容养颜:富含维生素 E 和抗氧化物质,能延缓皮肤衰老,使肌肤保持弹性。 5.抗衰老:其所含的营养成分有助于对抗自由基,延缓细胞老化。 总之,黑豆是一种营养丰富的食材,适当食用对身体有益,但也要注意适量。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院