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小米有哪些作用和功效？
疾病：食疗提问于 2024-09-25 16:20 -
病情描述：
小米的作用和功效
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回答1
小米具有丰富的营养成分，具有健脾和胃、滋阴养血、养心安神、补充营养、促进消化等作用和功效。 1.健脾和胃：小米性温，能保护胃黏膜，改善脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振等。 2.滋阴养血：适合产妇产后身体虚弱时食用，有助于恢复体力，调养气血。 3.养心安神：其含有的色氨酸有助于调节睡眠，缓解焦虑，改善睡眠质量。 4.补充营养：富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质，为身体提供能量。 5.促进消化：膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，预防便秘。 总之，小米是一种营养丰富且对健康有益的食物，但饮食应保持均衡，不能仅依赖单一食物获取全部营养。
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