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鹿茸片、鹿鞭片怎样食用？能否炖乌鸡？
疾病：耳聋提问于 2024-09-25 16:08 -
病情描述：
鹿茸片、鹿鞭片怎么吃?两个都可以炖乌鸡吗?
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回答1
鹿茸片和鹿鞭片是常见的滋补品，食用方法多样。包括泡酒、煲汤、煮粥等。一般来说，可以炖乌鸡，但要注意适量和适用人群。 1.泡酒：将适量的鹿茸片、鹿鞭片放入高度白酒中，密封浸泡一段时间后饮用。但饮酒需适量，且酒精过敏者慎用。 2.煲汤：与排骨、鸡肉等食材一同煲汤，能增添汤的滋补功效。 3.煮粥：在煮粥时加入少量鹿茸片、鹿鞭片，煮至粥熟即可。 4.冲服：将其研磨成粉末，用温水冲服。 5.炖乌鸡：可以与乌鸡一起炖煮，但要注意控制用量，以免过于滋补。 总之，鹿茸片和鹿鞭片虽然有一定的滋补作用，但食用时需根据自身体质和医生建议，避免不当食用带来不良影响。
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- 于学晖 药师 营养科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：临床用药及营养调配。
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