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红豆薏米粥有何功效及怎样制作？
疾病：食疗提问于 2024-12-05 10:20 -
病情描述：
红豆薏米粥的功效和做法
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回答1
红豆薏米粥具有祛湿健脾、利水消肿、清热排脓、美容养颜、增强免疫力等功效。其做法简单，主要材料为红豆和薏米，还可搭配其他食材。 1.祛湿健脾：湿气重易导致身体困倦、食欲不振，红豆薏米粥能帮助排出体内湿气，改善脾胃功能。 2.利水消肿：促进体内多余水分代谢，缓解水肿症状。 3.清热排脓：对于体内热毒引发的疮疡等有一定辅助治疗作用。 4.美容养颜：富含维生素和矿物质，能滋养肌肤，使皮肤光滑。 5.增强免疫力：为身体提供营养，增强抵御疾病的能力。 制作方法：准备适量红豆、薏米，提前浸泡数小时。将其放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮至粥熟烂。可根据个人口味添加适量冰糖。 红豆薏米粥是一款营养丰富且具有一定保健作用的粥品，但食用时也需适量。
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- 刘晓静 医师 皮肤科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科、皮肤科常见疾病的诊断与治疗。
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