过量食用枸杞可能会导致上火、肠胃不适、血糖波动、过敏反应、影响血压等。 1.上火:枸杞性温热,吃多了容易引发口干舌燥、咽喉肿痛、目赤肿痛等上火症状。 2.肠胃不适:可能会引起胃胀、胃痛、腹泻等,因为枸杞中的膳食纤维含量较高,过量食用会加重肠胃负担。 3.血糖波动:对于糖尿病患者而言,过量食用枸杞可能导致血糖升高,不利于病情控制。 4.过敏反应:部分人可能对枸杞过敏,过量食用会增加过敏的风险,出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 5.影响血压:枸杞有一定的滋补作用,过量食用可能会使血压出现波动,尤其是高血压患者要注意。 总之,食用枸杞应适量,一般每天 10 克左右为宜。若食用后出现不适,应及时停止并就医。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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