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维生素 C 有哪些功效与作用？
疾病：食疗提问于 2024-12-09 15:54 -
病情描述：
维c的功效与作用
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回答1
维生素 C 具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、增强免疫力、促进铁吸收、预防坏血病等功效与作用。 1.抗氧化：维生素 C 能清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，有助于延缓衰老。 2.促进胶原蛋白合成：是胶原蛋白形成所必需的物质，能保持皮肤弹性，预防皮肤松弛和皱纹。 3.增强免疫力：参与免疫细胞的生成和功能调节，提高机体抵抗力，预防感染性疾病。 4.促进铁吸收：能使难以吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁，有助于预防缺铁性贫血。 5.预防坏血病：长期缺乏维生素 C 会导致坏血病，表现为牙龈出血、关节疼痛等，补充维生素 C 可有效预防。 总之，维生素 C 在维持人体健康方面发挥着重要作用，但应通过均衡饮食获取，必要时可在医生指导下服用补充剂。
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