杏仁富含营养,但食用量需根据个体情况而定,包括年龄、健康状况、体质、食用目的和饮食习惯等。 1.年龄:儿童和老年人的消化能力相对较弱,每天食用杏仁量应少于成年人。儿童建议不超过 5 颗,老年人不超过 10 颗。 2.健康状况:患有胃肠道疾病、心血管疾病等人群,应适量减少食用量,以免加重病情。如肠胃不好者每天 5 - 8 颗为宜。 3.体质:热性体质的人可适当少吃,如 8 - 10 颗;寒性体质可稍多些,10 - 15 颗。 4.食用目的:若为补充营养,每天 10 颗左右;若用于辅助治疗某些疾病,需在医生指导下食用。 5.饮食习惯:平时饮食中油脂摄入较多的,杏仁食用量应减少,反之可适当增加。一般在 8 - 15 颗之间。 总之,杏仁虽好,但食用量要适中,过量食用可能会引起不适。同时,食用杏仁时应选择品质良好、无变质的产品。
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