杏仁虽营养丰富,但食用量需根据个人情况而定,包括年龄、身体状况、食用目的、杏仁种类以及饮食搭配等。 1.年龄:儿童和老年人消化功能相对较弱,每天食用量应少于成年人,儿童一般不超过 10 颗,老年人不超过 15 颗。 2.身体状况:若有肠胃疾病或过敏史,应减少食用量,甚至避免食用。 3.食用目的:若为补充营养,适量食用即可,如 15 - 20 颗;若用于辅助治疗某些疾病,需在医生指导下食用。 4.杏仁种类:甜杏仁相对可多吃几颗,苦杏仁有小毒,食用量要严格控制,一般不超过 5 颗。 5.饮食搭配:若当天还摄入了其他坚果,杏仁量应相应减少。 总之,食用杏仁要适量,且注意上述因素。若食用后出现不适,应及时就医。
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