芹菜具有丰富的营养价值和多种作用,如调节血压、促进消化、补充维生素、辅助减肥、抗氧化等。 1.调节血压:芹菜中的芹菜素能扩张血管,降低血压,适合高血压患者食用。 2.促进消化:富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,预防便秘。 3.补充维生素:含有维生素 C、维生素 B 族等,有助于维持身体正常代谢。 4.辅助减肥:热量低,且膳食纤维增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入。 5.抗氧化:含有的黄酮类物质具有抗氧化作用,能清除自由基,延缓衰老。 总之,芹菜是一种营养丰富且对健康有益的蔬菜,日常饮食中适量食用,有助于维持身体健康。但需注意,饮食应多样化,不能仅依赖芹菜获取全部营养。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院