冬季养生食谱丰富多样,有羊肉萝卜汤、山药枸杞粥、核桃红枣粥、板栗烧鸡、银耳雪梨汤等。 1.羊肉萝卜汤:羊肉性温,能御风寒、补身体。萝卜可消积滞、化痰清热。二者搭配,营养丰富,适合冬季食用。 2.山药枸杞粥:山药健脾益胃,枸杞滋补肝肾。此粥能增强体质,提高免疫力。 3.核桃红枣粥:核桃富含不饱和脂肪酸,红枣有补中益气的作用。常喝可养血安神、健脑益智。 4.板栗烧鸡:板栗养胃健脾,鸡肉温中益气。两者结合,美味又滋补。 5.银耳雪梨汤:银耳滋阴润肺,雪梨清热润肺。能缓解冬季干燥,润肺止咳。 冬季养生食谱重在滋补和润燥,合理搭配饮食,有助于保持身体健康。
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周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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