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决明子有何功效、作用及食用方法？
疾病：食疗提问于 2024-12-08 15:03 -
病情描述：
决明子的功效与作用及食用方法
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回答1
决明子具有清肝明目、润肠通便、降脂降压、抗菌消炎、清热泻火等功效和作用，食用方法多样，如泡茶、煮粥、煲汤等。 1.清肝明目：决明子能清泻肝火，缓解目赤肿痛、羞明多泪等症状。 2.润肠通便：其富含的大黄素等成分，可促进肠道蠕动，改善便秘。 3.降脂降压：有助于降低血脂和血压，预防心血管疾病。 4.抗菌消炎：对多种细菌和炎症有一定的抑制作用。 5.清热泻火：能清除体内热毒，减轻烦躁、口渴等症状。 食用方法： 1.泡茶：将适量决明子用开水冲泡饮用。 2.煮粥：与大米等食材一起煮粥。 3.煲汤：放入汤中增加营养和保健功效。 决明子虽有诸多益处，但使用时应注意适量，且脾胃虚寒、腹泻者慎用。如有相关健康问题，建议先咨询医生。
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- 杨柳 住院医师 小儿内科 青岛大学医学院附属医院 (三级甲等) 擅长：儿科常见问题。
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