(1)绿茶绿茶属未发酵茶,性寒最能祛火,生津止渴,消食化痰,营养成分也较高,还能降血脂和对抗电脑辐射。冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。龙井、碧螺春、毛峰都属绿茶。冲泡绿茶,不能用沸水,水温80℃左右最好,冲泡时不必加盖,热蒸作用会影响茶汤的鲜爽感。
(2)菊花 味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎的作用。对口干、火旺、眼涩,或由风、寒、湿或夏日空调引起的肢体疼痛、麻木的症状有一定疗效。还能很好地防治风热感冒、头痛、耳鸣等。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著。
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