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白扁豆的食疗作用有哪些？
疾病：食疗提问于 2024-09-25 16:22 -
病情描述：
白扁豆有哪些食疗作用
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回答1
白扁豆具有健脾化湿、和中消暑、清肝明目等食疗作用，对人体健康有益。 1.健脾化湿：能改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、大便溏稀等症状。 2.和中消暑：在夏季食用有助于缓解暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等不适。 3.清肝明目：对眼睛有一定的保健作用，可减轻眼睛疲劳、干涩等问题。 4.提高免疫力：含有多种营养成分，有助于增强身体的抵抗力。 5.调节血糖：其所含成分对血糖的稳定有一定的辅助作用。 总之，白扁豆是一种具有多种食疗价值的食材，但食用时也需适量，且要根据个人体质和健康状况合理选择。
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- 袁天荣 医师 药剂科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：临床药学问题。
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