β胡萝卜素对人体具有多种重要作用,包括抗氧化、增强免疫、预防眼部疾病、促进生长发育、维持皮肤健康等。 1.抗氧化:能清除体内自由基,减少氧化损伤,保护细胞结构和功能。 2.增强免疫:有助于提高机体的免疫功能,增强抵抗力,预防感染性疾病。 3.预防眼部疾病:可转化为维生素 A,预防夜盲症、干眼症等眼部疾病。 4.促进生长发育:对儿童和青少年的生长发育起到一定的促进作用。 5.维持皮肤健康:使皮肤保持弹性和光泽,减少皮肤干燥、粗糙等问题。 总之,β胡萝卜素在维持人体正常生理功能和健康方面发挥着重要作用,但获取应通过合理饮食,必要时可在医生指导下补充。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院