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芝麻油有哪些作用？
疾病：食疗提问于 2024-12-08 14:17 -
病情描述：
芝麻油的作用
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回答1
芝麻油具有多种作用，如调味增香、润肠通便、保护皮肤、促进营养吸收、辅助降血脂等。 1.调味增香：芝麻油具有浓郁的香气，能为菜肴增添独特的风味，提升食欲。 2.润肠通便：其富含油脂，可润滑肠道，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。 3.保护皮肤：含有维生素 E 等营养成分，能滋润肌肤，减少皮肤干燥和皱纹。 4.促进营养吸收：有助于脂溶性维生素如维生素 A、D、E、K 的吸收。 5.辅助降血脂：适量食用对调节血脂有一定帮助，降低心血管疾病风险。 总之，芝麻油在日常生活中具有一定的营养价值和保健作用，但食用应适量，避免过量摄入导致热量超标。
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- 袁天荣 医师 药剂科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：临床药学问题。
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