雄鸡肝富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有一定的滋补作用,对眼睛、肝脏等器官有益。同时,在中医理论中,雄鸡肝也有其药用价值,如养肝明目等。 1.营养成分:雄鸡肝富含蛋白质、维生素 A、维生素 B 族、铁、锌等营养物质,这些成分有助于维持身体正常的生理功能。 2.对眼睛的益处:维生素 A 含量丰富,有助于预防夜盲症、干眼症等眼部疾病,保护视力。 3.滋补肝脏:能为肝脏提供营养支持,有助于肝脏的代谢和修复。 4.增强免疫力:其中的多种营养成分有助于提高身体的免疫力,增强抵抗力。 5.中医理论:在中医里,被认为有补肝血、明目等作用,常用于相关的调理方剂中。 总之,雄鸡肝具有一定的营养和药用价值,但食用时应适量,且不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适,应及时就医,遵循医生的建议进行治疗。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院