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膳食纤维的作用有哪些？
疾病：食疗提问于 2024-12-09 15:37 -
病情描述：
膳食纤维有什么作用?
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回答1
膳食纤维在人体健康中发挥着重要作用，包括促进肠道蠕动、调节血糖水平、降低胆固醇、帮助控制体重、预防肠道疾病等。 1.促进肠道蠕动：膳食纤维可以增加粪便体积，使其更容易排出体外，预防便秘和痔疮。 2.调节血糖水平：延缓碳水化合物的消化和吸收，避免血糖急剧上升，对糖尿病患者有益。 3.降低胆固醇：能与胆固醇结合，减少其在肠道的吸收，降低血液中胆固醇水平，预防心血管疾病。 4.帮助控制体重：增加饱腹感，减少食物摄入量，有助于控制热量摄入。 5.预防肠道疾病：促进有益菌群生长，维持肠道菌群平衡，降低肠道炎症和肠癌的发生风险。 总之，膳食纤维对维持人体健康具有多方面的积极作用，应通过均衡饮食，如多摄入蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物来保证摄入量。
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