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胡萝卜有何功效与作用？
疾病：食疗提问于 2024-09-25 15:55 -
病情描述：
胡萝卜的功效与作用有哪些?
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回答1
胡萝卜具有丰富的营养价值，对人体有多种益处，如护眼明目、增强免疫力、促进消化、预防心血管疾病、美容养颜等。 1.护眼明目：胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素 A，有助于维持眼睛的正常视觉功能，预防夜盲症和干眼症。 2.增强免疫力：含有多种维生素和矿物质，能增强身体的抵抗力，减少患病的风险。 3.促进消化：其膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。 4.预防心血管疾病：胡萝卜中的抗氧化物质能降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生。 5.美容养颜：丰富的维生素有助于保持皮肤的弹性和光泽，延缓皮肤衰老。 总之，胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，在日常生活中适量食用，对身体健康大有益处。
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