山西老陈醋泡黑豆具有一定的保健作用,如改善消化、补充营养、调节血脂、增强免疫力、促进新陈代谢等。 1.改善消化:黑豆中的膳食纤维能促进肠道蠕动,老陈醋可增加消化液分泌,有助于改善消化功能。 2.补充营养:黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,能为身体提供必需的营养。 3.调节血脂:黑豆中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,对调节血脂有一定帮助。 4.增强免疫力:其中的多种营养物质能增强身体的抵抗力,减少疾病的发生。 5.促进新陈代谢:有助于身体的物质代谢和能量转换,维持正常的生理功能。 总之,山西老陈醋泡黑豆虽有一定益处,但不能替代药物治疗疾病。食用时应适量,如有相关疾病,还需及时就医。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院