脂肪酶在人体中具有重要作用,包括促进脂肪消化吸收、调节脂肪代谢、参与能量平衡、影响血脂水平以及维持生理功能等。 1.促进脂肪消化吸收:脂肪酶能将脂肪分解为脂肪酸和甘油,使其更容易被小肠吸收。 2.调节脂肪代谢:帮助控制体内脂肪的合成与分解,维持脂肪的动态平衡。 3.参与能量平衡:为身体提供能量,在能量摄入不足时,分解储存的脂肪。 4.影响血脂水平:对血液中脂质的运输和代谢发挥作用,影响胆固醇和甘油三酯的含量。 5.维持生理功能:对于细胞结构和功能的维持、激素合成等生理过程也不可或缺。 总之,脂肪酶在人体的营养代谢和生理功能维持方面起着关键作用,其正常功能对于身体健康至关重要。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院