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肝病患者怎样补充蛋白质，适宜吃哪些食物？
疾病：肝病提问于 2013-12-26 18:37 -
病情描述：
肝病患者怎样补充蛋白质，适宜吃哪些食物？
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回答1
肝病患者补充蛋白质很重要，要注意选择合适食物，以防病情加重，必要时应就医。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.肝病患者宜补充优质蛋白，如鱼类，尤其是活鱼，富含优质蛋白质且脂肪含量低。
2.鲜虾也是良好选择，蛋白质丰富，容易消化吸收。
3.牛奶是优质蛋白来源，还能补充钙等营养成分。
4.去皮鸡肉、鸭等禽类，蛋白质含量较高。
5.豆类如黄豆，以及谷物中的玉米、小米、糯米等也可提供一定量的蛋白质。
6.蔬菜中的菜花，水果中的小红枣也含有蛋白质。
总之，肝病患者要科学合理补充蛋白质，注意食物选择，促进病情恢复。-
- 钟娃 副主任医师 消化内科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：消化内科疾病
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