枸杞和绿茶一般不建议一起泡水饮用,原因主要有茶性不同、成分反应、影响吸收、口感冲突、功效相悖等。 1.茶性不同:绿茶性凉,枸杞性温,两者茶性有差异。 2.成分反应:绿茶中的鞣酸可能与枸杞中的成分发生反应,影响营养成分的吸收。 3.影响吸收:绿茶中的茶多酚等物质可能会降低枸杞中某些营养成分的吸收利用率。 4.口感冲突:绿茶的清新与枸杞的甘甜混合,可能导致口感不佳。 5.功效相悖:枸杞主要有滋补肝肾等作用,绿茶则有清热提神等功效,一起泡水可能相互影响。 综上所述,为更好地发挥枸杞和绿茶各自的功效,不建议将它们一起泡水饮用。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院